如何使用伸縮式廚房刀具磨刀器

快速解答

使用伸縮式磨刀器是快速且安全地在居家恢復刀具鋒利度的方法。Tefal Ice Force 伸縮式磨刀器具備 3 槽磨刀流程，適用於不鏽鋼刀具。

如何使用伸縮式磨刀器磨利您的廚房刀具

1. 準備磨刀器： 將磨刀器放置在平坦穩固的表面上。確保橡膠底座（若有）緊貼檯面，防止滑動。
2. 選擇正確的槽口： 若刀具鈍化或受損，請從粗磨槽開始。日常保養則從中磨槽開始。將刀跟先插入，然後從刀跟到刀尖輕輕拉過。 常見錯誤是施加過多壓力。讓磨刀器自行完成工作。
3. 重複其他槽口： 在粗磨或中磨槽之後，移至細磨槽以獲得拋光邊緣。每個槽口將刀片拉過 3 至 5 次，若磨刀器有分開的左右槽口，則交替兩側進行。 當刀刃感覺鋒利時即可停止。過度磨利會磨損刀刃。
4. 測試鋒利度： 小心地切一片紙或番茄。鋒利的刀具應能乾淨俐落地切開，不會撕裂。若仍感覺鈍化，請再重複一次流程。

產品資訊

• Tefal Ice Force 伸縮式磨刀器 K26505: Tefal Ice Force 伸縮式磨刀器具備 3 槽磨刀流程，專為保養與修復不鏽鋼刀具而設計。這表示您無需專業工具或經驗，即可在家中恢復刀具鋒利度。