用Tefal Masterseal Fresh保鮮盒延長蔬菜保存期限

快速解答

使用Tefal Masterseal Fresh Boxes密封保鮮盒、控制濕度，並遵循簡單的處理程序，將產乙烯蔬果與葉菜類分開存放，即可延長蔬菜保鮮期。

逐步指南：延長蔬菜保鮮期

1. 清洗並擦乾蔬菜： 清洗蔬菜後，用乾淨毛巾或脫水器徹底擦乾。過多水分會加速腐敗並在容器內產生冷凝水。 確保葉片乾燥再密封——這是葉菜軟爛的首要原因。
2. 分開產乙烯蔬果： 將番茄、蘋果、酪梨等產乙烯蔬果與葉菜類、花椰菜等對乙烯敏感的蔬菜分開存放。使用不同的Masterseal保鮮盒，可防止蔬果提早成熟。 番茄應放在專屬容器，不可與萵苣混合。
3. 選擇適當盒型尺寸： 使用550 ml保鮮盒存放香草或少量食材，1.0 L適合青椒、櫛瓜等中型蔬菜，2.3 L則用於大量葉菜。避免裝太滿——需要保留空氣流通空間。 若盒子太滿，可考慮分裝到兩個容器。
4. 放入紙巾控制濕度： 在盒內放一張乾燥紙巾吸收多餘濕氣。每隔幾天更換一次，以維持平衡的環境。 紙巾變濕表示濕氣過重——請立即更換。
5. 密封並存放在冰箱正確區域： 用力按壓蓋子直到聽見「喀」聲，確保防漏密封。將保鮮盒放在蔬果保鮮室或溫度穩定的冷藏區，避免靠近冰箱門，那裡的溫度波動較大。 每次關盒時檢查密封狀態——蓋子沒蓋好就失去效果了。
6. 輪流使用並在一週內吃完： 在盒上標註存放日期，並優先使用最早放入的蔬菜。即使使用最好的保鮮盒，大多數蔬菜的最佳風味期仍在5至7天內。定期檢查並移除任何腐壞部分，避免擴散。 每週快速盤點庫存，有助於規劃餐點並減少食物浪費。

Tefal Masterseal Fresh Box保鮮盒一覽

• Tefal Masterseal Fresh Box 3件組 K30289: 一組3個容器，容量分別為550 ml、1.0 L及2.3 L；防漏保證；可微波、可用洗碗機清洗。多種尺寸讓您能存放少量香草或大量葉菜，防漏密封隔絕冰箱異味，洗碗機清洗設計更便於清潔。