自動研ぎナイフブロックの使い方

クイックアンサー

セルフシャープニングナイフブロックは、ナイフを出し入れするたびに刃を研ぎます。正しい使い方は、指定されたスロットにナイフを収納するだけで、内蔵の研ぎ機構が自動で作業を行うため、追加のツールやスキルは必要ありません。

セルフシャープニングナイフブロックを5ステップで使う方法

1. 各ナイフを正しいスロットに挿入します： 刃のサイズをラベル付きスロットに合わせます。刃が研ぎ機構に接触するまでナイフを完全に押し込みます。わずかな抵抗を感じますが、それは正常です。 間違ったスロットにナイフを無理に押し込むと、刃やシャープナーを損傷する可能性があります。必ずスロットのサイズを確認してください。
2. ナイフをしっかりとスムーズに引き出します： ハンドルを握り、ナイフを一定の動きで引き抜きます。刃がロッドを通過する際に、研ぎロッドが刃先を整えます。引き抜き中にナイフを揺らしたりひねったりしないでください。 ゆっくりまたはためらいながら引くと、シャープナーが均等に作動しない場合があります。自信を持ってまっすぐな動きで引き抜いてください。
3. ナイフを目的の作業に使用します： 刃はすぐに切断に使用できます。通常のブロックに収納されたナイフと比較して、より鋭い刃先に気づくでしょう。最良の結果を得るには、各作業に適したナイフを使用してください。チョッピングにはシェフナイフ、スライスにはユーティリティナイフなど。 セルフシャープニングブロックは刃先を維持しますが、適切な切断技術に代わるものではありません。ガラスや石のまな板の上での切断は避けてください。
4. 使用後はナイフをスロットに戻します： まずナイフを洗って乾かします（手洗いをお勧めします）。同じスロットに刃を先にして、カチッと音がするか止まるまで滑り込ませます。挿入中にシャープナーが再び刃先を整えます。 濡れたナイフをブロックに収納しないでください。湿気は刃を鈍らせ、研ぎロッドを損傷する可能性があります。
5. ブロックを定期的に掃除します： 外側を湿らせた布で拭きます。ブロックを水に浸さないでください。数か月ごとに、柔らかいブラシでスロットからパンくずやゴミを取り除きます。研ぎロッドに金属粉が付着していないか確認します。 ゴミが蓄積すると研ぎ効果が低下する可能性があります。簡単な掃除で機構を正常に保てます。

このガイドで使用した製品

• Tefal EverSharp Daily 4pcs はさみ付きナイフセット、セルフシャープニングブロック、一体型シャープナー、ステンレス鋼＆シャープ: Tefal EverSharp Daily 4pcs はさみ付きナイフセットには、一体型シャープナーを備えたセルフシャープニングブロックが含まれています。別のシャープナーを購入したり、研ぐことを覚えておく必要はありません。ナイフを収納するだけで、ブロックが自動的に刃を維持します。